각각 담고 있는 의미들이 하나가 되었을 때, 진정한 장맛이 나온다는 의미를 담고 있습니다.
태양의 에너지를 받고 자란 자연에서 얻은 곡물을 발효시키고 숙성시켜 잘 익었을 때
진정한 장맛이 되어 비로소 진미의 이름을 붙일 수 있습니다.

심볼은 심플한 형태로 색상의 대비로 강렬하면서도 식품회사다운 깨끗한 이미지를 표현하였습니다.